15 rue Joubert de La Cour 85170 Beaufou

Les bières de la brasserie La Loüv à Beaufou

Nos Créations Brassicoles

De la Fermentation à l'Émotion

Bienvenue au cœur de notre savoir-faire. Chaque bière La Loüv est le fruit d’une passion authentique pour le brassage artisanal et d’une quête incessante de saveurs.

De notre blonde légère à notre triple, nous explorons avec passion les possibilités infinies du malt et du houblon. Chaque recette est élaborée avec soin, utilisant des ingrédients rigoureusement sélectionnés et des méthodes traditionnelles respectueuses de l’art brassicole.

Découvrez notre gamme permanente ci-dessous, sans oublier nos éditions limitées et créations saisonnières qui viennent régulièrement enrichir notre offre. Des bières de caractère, brassées avec amour dans notre microbrasserie des Hauts-de-France.

Nos bières

Brasserie La Loüv - Une légende vendéenne

Blonde

Bière blonde

  • eye, organ, eyesight

    Couleur

    Dorée claire et limpide, avec une belle brillance

  • nose, face, medical

    Arômes dominants

    Céréales fraîches, miel, notes florales légères, houblon discret

  • mouth, tongue, teeth

    Goût

    Équilibrée, douce maltée, finale sèche et rafraîchissante

Blanche

Bière blanche

  • eye, organ, eyesight

    Couleur

    Jaune pâle trouble avec reflets opalescents

  • nose, face, medical

    Arômes dominants

    Agrumes, coriandre, clou de girofle, blé frais

  • mouth, tongue, teeth

    Goût

    Légèrement acidulée, notes d'écorce d'orange, épices douces, finale désaltérante

Ambrée

Bière Ambrée

  • eye, organ, eyesight

    Couleur

    Cuivrée à rousse profonde, transparente avec reflets acajou

  • nose, face, medical

    Arômes dominants

    Caramel, fruits secs, pain grillé, malt torréfié

  • mouth, tongue, teeth

    Goût

    Riche en malt, caramel biscuité, légère touche de fruits rouges, fin de bouche persistante

porter

Bière porter

  • eye, organ, eyesight

    Couleur

    Brun très foncé à noire, opaque avec mousse crémeuse beige

  • nose, face, medical

    Arômes dominants

    Café torréfié, chocolat noir, réglisse, notes fumées

  • mouth, tongue, teeth

    Goût

    Riche et complexe, torréfaction prononcée, saveurs de cacao amer et café, finale douce-amère

IPA

Bière IPA

  • eye, organ, eyesight

    Couleur

    Ambrée claire à orangée, brillante avec belle transparence

  • nose, face, medical

    Arômes dominants

    Agrumes intenses, fruits exotiques, pin, résine, notes herbacées

  • mouth, tongue, teeth

    Goût

    Attaque fruitée puissante, amertume marquée et persistante, finale sèche et houblonnée